travaux d'hiver

L'hiver est bien là. Le travail se calme et l'on se repose un peu, enfin... Les tunnels sont à nouveau remplis de légumes feuilles (salade de blé, laitue à couper, cerfeuil, pourpier, mizuna, ..), d'autres survivent encore aux fortes gelées en extérieur (topinambour, poireaux, choux, moutarde) et nous avons stocké des légumes de conservations (Echalottes, betteraves, radis, rutabaga, céleri rave, ...). Nous travaillons également à la saison prochaines et espérons vous retrouver aussi nombreux tout au long de l'année 2017. Nous vous envoyons nos meilleurs voeux pour l'année à venir!